Pour les habitants de la région méditerranéenne, le régime méditerranéen est une façon saine de manger depuis des centaines d’années et est devenu un régime adapté pour les personnes du monde entier en raison des nombreux avantages pour la santé qu’il offre.
Le régime de base est riche en aliments locaux tels que légumes, fruits, noix, légumineuses, huile d’olive et poisson. Les glucides se trouvent en abondance sous forme de pains et de pâtes à grains entiers. Les viandes et les produits laitiers sont consommés rarement et sont limités.
La pizza s’est avérée être un aliment de base pour de nombreux habitants de la région et constitue souvent le plat principal proposé avec une salade saine.
La soirée pizza en elle-même est appréciée par les gens du monde entier.
Quelle meilleure façon de profiter d’une soirée pizza que le régime méditerranéen, fait maison, riche en saveurs et en nutriments et apprécié en famille et entre amis.
Commencez avec de la pâte à pizza de blé entier, je triche et j’achète la mienne dans le rayon boulangerie de mon supermarché local, ou vous pouvez être très ambitieux et créer la vôtre.
Farinez votre plan de travail puis étalez la pâte finement à votre convenance; Je commence par poinçonner la pâte en forme de pizza de base et je finis par l’étaler finement.
Placez votre croûte sur une plaque à pizza et saupoudrez et badigeonnez légèrement les deux côtés de votre pizza avec de l’huile d’olive et placez-la dans un four préchauffé à 450 degrés pendant 2 à 4 minutes et retirez-la. Vous êtes maintenant prêt pour un vrai plaisir de pizza.
Pour une pizza grecque, tartiner légèrement de fromage ricotta, garnir de tranches de tomates hachées, d’olives noires tranchées et d’épinards. Saupoudrez légèrement de mozzarella râpée et de fromage feta pour une pizza blanche délicieuse et riche en nutriments. Cuire au four à 475 degrés pendant environ 20 minutes (surveillez le brunissement de la croûte et du fromage),
Pour une touche italienne, remplacez le fromage ricotta et les épinards par une sauce marinara légère aux champignons et ajoutez de l’ail au goût. Saupoudrer de mozzarella râpée et d’olives noires tranchées.
Ajoutez des anchois à l’une ou l’autre pizza pour une excellente saveur et des nutriments supplémentaires.
Pour une véritable expérience de soirée pizza, vous pouvez dérouler des pizzas de taille personnelle de 8 pouces et demander aux invités d’expérimenter un certain nombre d’ingrédients et de garnitures différents tout en créant leurs propres pizzas uniques à partager avec le groupe.
